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黄酒是我国的民族特产，和葡萄酒、啤酒并成为世界三大最古老的酒种，酿酒技术独树一帜，其用曲制酒、复式发酵酿造方法，堪称世界一绝。
陕西洋县位于汉中盆地东缘，北依秦岭，南屏巴山，气候温和，风景优美，自古就有“汉中明珠”之美誉，同时也是国宝“朱鹮”的唯一野生栖息地，就在这块神奇的土地上，流传着中国北方黄酒的代表——谢村黄酒。
现代谢村黄酒是从清康熙七年（公元1668年）时的“魁顺居”开始，其酿造技艺在“李家香、田家酸、陈家麻”的基础上不断改进，并最终形成了其独有的酿造特点和酒体风格。
不同节日有不同黄酒。新年迎春酒驱寒，端午苦艾酒避暑，中秋桂花酒暖身，重阳菊花酒醇厚，还有冬青黄酒因须用经霜冬青子为药合曲，色紫蓝，味郁香，曾为贡品。不少人家有祖传酿酒秘方，所酿黄酒各领风骚。“无酒不为节”，是谢村镇人对自己的黄酒的夸耀；“不喝谢村酒，空往洋州走”，是外地人对谢村黄酒的赞美。
更多详细内容，请点击：谢村手工原浆黄酒的介绍
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